| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1205克 | 苹果派热量/卡路里2569千卡 | |||
 热量2569千卡，相当于有氧拳击操257分钟消耗的热量...600 | |||||
苹果派的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（200克）、糖粉（60克）、鸡蛋（四个）、苹果（三个）、柠檬（半个）、淀粉（适量）、白糖（适量）
1/13. 盆里放黄油融化，加鸡蛋加糖粉搅拌匀
2/13. 筛入低筋面粉搅拌均匀
3/13. 活好的面饼备用
4/13. 苹果切丁备用
5/13. 锅里放黄油二十克融化后再加白糖炒化
6/13. 把苹果丁倒入翻炒十分钟
7/13. 柠檬半个切开把汁液挤进锅内炒匀
8/13. 加入水淀粉搅匀
9/13. 把面皮擀开后放入烤盘里用牙签扎眼放冰箱冷藏半小时
10/13. 把炒好的苹果放入烤盘里压紧，另外的面擀开切成条，铺在披萨盘上，如图
11/13. 编织好的图外面涂上鸡蛋液放入烤箱烤制
12/13. 烤好了
13/13. 颜色不错吧
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与羊排、生菜、苋菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、补脑养血、抗癌等功效；可与枸杞、番茄、绿茶搭配；与海鲜、胡萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量2569 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物389.39 克
- 钠188.4 毫克
- 钙203 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾638 毫克