炒时蔬的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、预防骨质疏松、清热消暑等功效；可与番茄、兔肉、小米搭配；与南瓜、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有治疗高血压、通便排毒、预防高血压等功效；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、预防冠心病、通便防痔等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、帮助消化、健胃等功效；可与花菜、虾、羊排搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、护肤、养阴凉血等功效；可与西葫芦、豆腐、山楂搭配；与猪肝、香菇、河蚌相克，同食可能会引起不适；