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茭白炒肉

茭白炒肉的热量和减肥功效

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茭白炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茭白26千卡26千卡1.2克0.2克
五花肉152千卡508千卡9.27克52.33克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量267茭白炒肉热量/卡路里384千卡
铲东西 热量384千卡,相当于铲东西64分钟消耗的热量...360

茭白炒肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

茭白(100克)、五花肉(30克)、生抽(适量)、葱花(少许)、姜(少许)、蒜末(少许)、白胡椒粉(少许)、食盐(适量)、淀粉(少许)
茭白炒肉的做法图解1

1/8. 准备好食材,茭白切斜刀片

茭白炒肉的做法图解2

2/8. 将五花肉切片腌制,加入少许生粉生抽,腌制五分钟

茭白炒肉的做法图解3

3/8. 将腌制好的肉倒入热油锅中翻炒,盛出

茭白炒肉的做法图解4

4/8. 把葱花姜末蒜末倒入油锅中炒香

茭白炒肉的做法图解5

5/8. 加入茭白,如果水少,可加入少量水

茭白炒肉的做法图解6

6/8. 茭白翻炒至半熟,将肉倒入继续翻炒

7/8. 加入生抽,胡椒粉,和少许盐

茭白炒肉的做法图解8

8/8. 即可出锅

食材功效信息

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、解热毒、补虚健体等功效;可与番茄、猪蹄、猪肝搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与茄子、洋葱、冬瓜搭配;与杏仁、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

葱花具有增强食欲、抗菌、治疗高血压等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、活血驱寒、发汗解表等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茭白炒肉热量384 千卡
  • 脂肪56.35 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物179.31 克
  • 38884.3 毫克
  • 381 毫克
  • 18.11 毫克
  • 1078 毫克

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