| 精致凉拌干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干丝 | 克 | 304千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 525克 | 精致凉拌干丝热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于盖屋顶152分钟消耗的热量...360 | |||||
精致凉拌干丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大蒜（三瓣）、尖椒（一颗）、小木耳（若干片）、干丝（200克）、香油（50克）、蚝油（一小勺）、盐（适量）、生抽（适量）
1/3. 大蒜，尖椒切碎备用
2/3. 干丝用开水焯一下去掉豆腥味，沥干备用，木耳切一下，形状看自己喜好
3/3. 将木耳干丝混合一起，倒入蒜末，尖椒末，香油，生抽，蚝油，用筷子拌匀即可
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、强身体、清肠道等功效；可与玉米面、龙须菜、醋搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、燃烧脂肪等功效；可与娃娃菜、豆腐、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
干丝的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、防治皮肤炎症、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 精致凉拌干丝热量915 千卡
- 脂肪120.39 克
- 蛋白质35.41 克
- 碳水化合物60.53 克
- 钠10882.9 毫克
- 钙306 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾551 毫克