自制各种口味腊肠的热量和减肥功效

猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、生津液等功效；可与山楂、柿子、鸡腿菇搭配；与牛里脊、鸭梨、红豆相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、舒筋活血、活血通脉等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与番茄沙司、前腿牛肉、番茄汁相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、补中益气等功效；可与梨、白果、石榴搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促消化、开胃消食等功效；可与娃娃菜、鳕鱼、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；