| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 山胡椒油 | 克 | 63千卡 | 900千卡 | 0克 | 0.0001克 |
| 总量 | 289克 | 凉拌粉丝热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于上网199分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌粉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
细粉丝（随意）、小米椒（适量）、大蒜米（适量）、干辣椒（适量）、香菜（适量）、生姜（适量）、香油（适量）、山胡椒油（适量）、盐（适量）
1/2. 1:先把小米椒、干红辣椒、大蒜米、生姜分别剁碎成沫（很细的那种哦）装入一个碗内备用
再把香菜切成小小的一段儿放另外一边备用。
2:然后在烧点热水，水热后把粉丝泡进去。
2/2. 粉丝泡软后，放在碗内用冷水放下，再放一下备用。
现在锅内放油，油热后把第一步骤里剁碎的沫放进锅里小火炒香。
炒香后关火，把炒香的沫放进刚刚过入冷水后的粉丝里，在倒入香菜，放香油、山胡椒油、醋，一起拌匀即可，就是一道美味的凉拌粉丝咯
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、胃肠胀气、抗瘤等功效；可与圆白菜、卷心菜、明虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛除寒气、开胃醒脾等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与排骨、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进食欲、杀菌等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、生津通乳、降血压等功效；可与菠菜搭配；
山胡椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 凉拌粉丝热量299 千卡
- 脂肪101.4401 克
- 蛋白质7.62 克
- 碳水化合物38.68 克
- 钠10553 毫克
- 钙145 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾806 毫克