| 腊味菜豆蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菜豆 | 克 | 323千卡 | 135千卡 | 6.81克 | 4.66克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 717克 | 腊味菜豆蛋炒饭热量/卡路里1442千卡 | |||
 热量1442千卡，相当于做作业801分钟消耗的热量...108 | |||||
腊味菜豆蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（2个人的分量）、菜豆（适量）、腊肠（适量）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）、胡萝卜丝（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、黑胡椒（少许）、菜脯（适量）
1/8. 将除米饭外的所有配料先在锅里热炒，加油先放胡萝卜和菜脯，再炒鸡蛋，再加入菜豆，炒菜豆时加少许盐最后放自制的皇上皇味腊肠
2/8. 炒好后装盘待用
3/8. 锅里热油加白米饭
4/8. 再加点酱油
5/8. 把装盘的配料倒入锅里搅拌均匀撒上葱花再继续翻炒
6/8. 翻炒均匀后起锅（依个人口味可以撒些黑椒粉）
7/8. 成品
8/8. 好吃又美味
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止泻、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菜豆的热量135千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效；可与小米面、干辣椒、青椒搭配；与豆奶、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 腊味菜豆蛋炒饭热量1442 千卡
- 脂肪66.88 克
- 蛋白质55.54 克
- 碳水化合物77.24 克
- 钠13319 毫克
- 钙317 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾778 毫克