| 玉米冬瓜大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 517克 | 玉米冬瓜大骨汤热量/卡路里73千卡 | |||
1/4. 忙着做没有拍材料,大概说一下,先把肉下水焯一下,把血水去掉,加姜片姜,去腥。把冬瓜去皮切块,玉米切段。
2/4. 另起一锅,加骨头,姜,少许料酒,葱,加水大火煮,记住,一定要一次加够水。

3/4. 大约十五分钟后转小火,加玉米,冬瓜,适量盐闷煮一小时。

4/4. 成品,是不是很有食欲
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、助阳、增进食欲等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、护肾、止烦闷等功效;可与椰子、赤小豆、鸡胸肉搭配;与海螺、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒调味、预防高血压等功效;可与樱桃、海虾、明虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;