| 青瓜蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 217千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 350克 | 青瓜蛤蜊汤热量/卡路里217千卡 | |||

1/5. 蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。

2/5. 锅内加少许油,加姜丝。

3/5. 待姜丝烧得焦黄后,加入开水。三个人的份量。

4/5. 先加青瓜。

5/5. 再加蛤蜊。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴明目、软坚、软坚散结等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与橙、橙子、无花果相克,同食可能会引起不适;