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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼735千卡105千卡18.6克3.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食盐0千卡1千卡0克0克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
总量885清蒸鲈鱼热量/卡路里829千卡
侧泳 热量829千卡,相当于侧泳104分钟消耗的热量...480

清蒸鲈鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(700克)、料酒(5茶匙)、五香粉(一茶匙)、食盐(适量)、大葱(半棵)、姜(一小块)、李锦记蒸鱼豉油(淋鱼身上,看自己需求适量)、香葱(1棵)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/4. 杀好鱼、葱,姜切丝。

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/4. 将料酒淋在鱼身上和腹中。将五香粉和食盐混在一起均匀的摸在鱼身和鱼腹中。切好的葱姜丝塞入鱼腹。放入微波炉(有清蒸功能的点击清蒸,为了防止没有熟透造成有细菌等,建议14--15分钟)

清蒸鲈鱼的做法图解3

3/4. 将蒸熟的鱼淋上李锦记蒸鱼豉油,在放入微波炉叮30秒。

清蒸鲈鱼的做法图解4

4/4. 姜切好的葱丝均匀的撒在鱼身。倒入炒菜锅内食用油3---4茶匙。加热至有清烟的感觉,将热油淋在铺了葱丝的鱼身。就OK啦!

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、益脾胃、补肝益脾等功效;可与胡萝卜、南瓜、姜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、清理胃水等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒调味、壮阳补阴等功效;可与海虾、基围虾、豆豉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量829 千卡
  • 脂肪7.15 克
  • 蛋白质35.57 克
  • 碳水化合物105.86 克
  • 39199.8 毫克
  • 589 毫克
  • 20.44 毫克
  • 1021 毫克

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