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小炒羊肉

小炒羊肉的热量和减肥功效

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小炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量749小炒羊肉热量/卡路里1103千卡
做题 热量1103千卡,相当于做题613分钟消耗的热量...108

小炒羊肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、香菜(适量)、?(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、小米辣(适量)
小炒羊肉的做法图解1

1/3. 先锅中放适量油炒羊肉,什么调料也不放,加少量水,小火煮至羊肉熟烂。这个过程根据羊肉的老嫩,大约在15一20分钟吧,

小炒羊肉的做法图解2

2/3. 然后放入洋葱丝,胡萝卜片,姜片,蒜,小米辣,适量盐,翻炒

小炒羊肉的做法图解3

3/3. 再放入糖,生抽,少许老抽和醋,炒匀最后放入香菜,撒上孜然出锅就完美了!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、生肌健力、疗肺虚等功效;可与豆腐、辣椒、白果搭配;与醋、赤小豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、莴笋、比目鱼搭配;与柚子、醋、白酒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、帮助消化等功效;可与猪肉、羊肉、排骨搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、发汗透疹、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配;与猪里脊肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小炒羊肉热量1103 千卡
  • 脂肪4.29 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物23.75 克
  • 333.4 毫克
  • 62 毫克
  • 4.49 毫克
  • 733 毫克

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