| 鲍汁白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 964克 | 鲍汁白萝卜热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于有氧运动32分钟消耗的热量...275 | |||||
鲍汁白萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、高汤（1000毫升）、鲍鱼汁（20毫升）、味极鲜酱油（20毫升）、白糖（5克）、葱花（少许）
1/8. 先做调料汁，鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里，调拌均匀
2/8. 白萝卜一根洗净去皮，切成一公分厚度的圆片；图中是2根，一根做了大根烧；切片的白萝卜放入锅中，放入骨头汤清汤
3/8. 把调好的料汁倒入锅里
4/8. 大火烧开，转小火慢炖，最少要炖25分钟左右
5/8. 一直炖到萝卜软烂，汤汁不要收浓，用来浇面条或者直接喝，味道非常好
6/8. 盛入盘中，撒上少许的葱花装饰即可
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、利尿、促进消化等功效；可与羊骨、油豆腐、腐竹搭配；与柿子、黑木耳、银耳相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、御寒、防哮喘等功效；
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营养信息
- 鲍汁白萝卜热量145 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质3.35 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克