| 椰汁咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 389克 | 椰汁咖喱虾热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于誊写214分钟消耗的热量...138 | |||||
椰汁咖喱虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、椰奶（适量）、洋葱未（30克）、蕃茄（30克）、鸡蛋（1个）、辣椒未（1小匙）、蒜未（1小匙）、黄油（适量）、水（适量）、咖喱粉（适量）、白糖（适量）、酒（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/12. 虾在背上开一刀，去掉虾肠
2/12. 洋葱、蒜头、红椒、蕃茄均切细
3/12. 蛋、咖喱粉
4/12. 椰奶和黄油
5/12. 黄油下锅，烧热
6/12. 放入虾煎至两面金黄色，盛起待用
7/12. 在原锅上下红椒未、蒜未、咖喱粉爆香
8/12. 再下洋葱未、蕃茄开小火慢火炒，炒至咖喱香味出来
9/12. 加入酒、糖、盐、醋、椰奶、水拌炒均匀
10/12. 把所有汤汁略为收干
11/12. 加入煎好的虾拌炒
12/12. 加入打散的蛋液，略煮三分钟，就可上碟
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、防心肌梗死、通络止痛等功效；可与燕麦片、韭菜花、豆苗搭配；与西瓜、葡萄、红枣相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁咖喱虾热量493 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克