| 刀切馒头简单做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 405克 | 刀切馒头简单做热量/卡路里961千卡 | |||

1/8. 南瓜泥,面粉和酵母粉揉匀。

2/8. 发酵至2、5倍大小。

3/8. 重新移至案板。

4/8. 重新揉匀排气。

5/8. 擀成长方形。

6/8. 卷起。

7/8. 切段。

8/8. 上锅蒸15分钟,再焖两分钟揭盖。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、治疗高血压、益气等功效;可与糙米、红豆、牛肉搭配;与海虾、荞麦、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;