| 田园杂蔬鸡丁饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 458克 | 田园杂蔬鸡丁饭热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于念书450分钟消耗的热量...88 | |||||
田园杂蔬鸡丁饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（100克）、洋葱【切丁】（适量）、胡萝卜【切丁】（35克）、玉米【切粒】（65克）、青瓜【切丁】（45克）、米饭（半碗）、蛋液（半个）、生粉（1茶匙）、料酒（半汤匙）、盐（适量）
1/2. 鸡肉切丁调入?茶匙盐、生粉、料酒腌制，热锅转中火，倒入一汤匙油，倒洋葱翻炒20秒，倒胡萝卜翻炒20秒，倒鸡肉翻炒1分钟，倒玉米翻炒20秒，倒青瓜20秒，加入?茶匙盐炒匀装盘，配上米饭，营养全收了
2/2. 我家配的蛋炒饭:隔夜米饭弄散泡在蛋液里半小时，热锅放点油倒入米饭大火翻炒至米饭表面蛋液熟了即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、调月经、强筋骨等功效；可与油菜、豇豆、茼蒿搭配；与芥末酱、鲤鱼、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效；可与生菜、西红柿、银鱼搭配；与鹅、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、利水消肿、美容等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 田园杂蔬鸡丁饭热量660 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物147 克
- 钠10529.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾532 毫克