| 油泼萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 507克 | 油泼萝卜丝热量/卡路里681千卡 | |||

1/7. 白萝卜去皮洗净。

2/7. 用这种擦子把白萝卜擦咸方形细丝

3/7. 加适量咸盐抓匀腌制15分钟。

4/7. 将腌制好的萝卜丝攥一下水分备用。

5/7. 葱切末、干红辣椒去籽,剪小断,并将葱花、干红辣椒、黑芝麻撒在萝卜丝上

6/7. 适量油倒入锅中烧至9成熟,均匀的浇上热油。

7/7. 拌匀盛盘即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与糙米、腐竹、油豆腐搭配;与黄瓜、猪腰、藕相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、补虚等功效;