| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 794克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于晾衣服962分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果糯米糍的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芒果（1~2个）、糯米粉（125克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（100克）、椰汁（100克）、黄油（15）、糖粉或细砂糖（50克）、椰蓉（适量）
1/3. 把牛奶和椰汁混合在一起，逐步加入糖粉，玉米淀粉，糯米粉，注意边一点一点慢慢加边搅拌，直到黏糊无颗粒。
2/3. 融化黄油，稍微冷却后倒入搅拌好的黏糊。然后把黏糊倒入瓷容器（受热比较均匀），大火隔水蒸10分钟左右。
3/3. 蒸好以后得面糊挖出来放入另一个容器，盖上保鲜膜冷却。冷却后开始包，最后裹上椰蓉。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、杀菌、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补血、活血行气等功效；可与枣（鲜）、桑葚、百合搭配；与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治便秘、宽肠胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与橙子、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、解渴祛暑、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量1925 千卡
- 脂肪172.06 克
- 蛋白质27.53 克
- 碳水化合物213.4 克
- 钠177.4 毫克
- 钙353 毫克
- 铁10.15 毫克
- 钾1350 毫克