| 云豆海带炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪脚 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1210克 | 云豆海带炖猪脚热量/卡路里2631千卡 | |||
 热量2631千卡，相当于上课1462分钟消耗的热量...108 | |||||
云豆海带炖猪脚的做法共15个步骤
食材主料/辅料
云豆（250克）、海带（200克）、猪脚（1000克）、姜（10克）
1/15. 云豆
2/15. 云豆凉水泡半天备用
3/15. 海带洗干净
4/15. 海带切小片备用
5/15. 猪脚洗干净，(买的时候就在菜场砍小块了)
6/15. 花椒10小颗
7/15. 全部放在锅里加块姜开始炖30分钟(高压锅)
8/15. 高压锅开始炖
9/15. 好了。开吃
10/15. 泡点黄豆，海带，猪脚，花椒，姜，之前全部留了点(单独用紫砂锅小火慢慢熬一个晚上做早餐，
11/15. 之前留的，嘿嘿
12/15. 加泡好的黄豆，给自己开小灶
13/15. 电紫砂锅，通电调小火一个晚上炖
14/15. 紫砂锅慢慢炖的味道更佳
15/15. 好了
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、防癌、增强免疫力等功效；可与大白菜、菠菜、排骨搭配；与薏米、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、促进生长、改善冠心病等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱散寒邪、镇吐等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 云豆海带炖猪脚热量2631 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠124.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾595 毫克