| 娃娃菜炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 926克 | 娃娃菜炒米粉热量/卡路里1872千卡 | |||

1/3. 米粉用冷水泡好备用。

2/3. 娃娃菜洗好切好备用。

3/3. 烧热锅倒点油炒猪肉变色,就倒娃娃菜一起翻炒匀后,娃娃菜炒软就出了水的,再倒入米粉一起翻炒匀后,就放黄瓜一起翻炒了,炒匀了放调味了,先放少许的盐,生抽、蚝油、糖一起炒匀就完成了装盘了,很好吃黄瓜好香脆,因为黄瓜用水焯过了,所以最后放入炒一下。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、消除疲劳、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、聪耳、暖胃等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效;可与豆腐、鱿鱼、黑木耳搭配;与大白菜、红枣、青椒相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、解热毒等功效;可与菜花、白菜、大蒜搭配;与鹌鹑、海虾、首乌相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、调味等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;