| 老坛酸菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1107克 | 老坛酸菜肉丝面热量/卡路里1506千卡 | |||
 热量1506千卡，相当于做饭602分钟消耗的热量...150 | |||||
老坛酸菜肉丝面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、红辣椒（5个）、酸菜（1颗）、面条（400克）
1/1. 肉切丝，酸菜切丁,辣椒切丁；将肉丝炒熟后放红辣椒丁，炒出辣椒香味，然后加入酸菜丁～再炒大概2～3分钟出锅 ；面条煮熟后过水～拌在一起好酸爽
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与芦笋、木瓜、山楂搭配；与甲鱼、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、降血糖、开胃消食等功效；可与虾、茄子、白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、治疗便秘、开胃等功效；可与鸭脯肉、腊鸭腿、鸭胸搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老坛酸菜肉丝面热量1506 千卡
- 脂肪7.54 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物74.61 克
- 钠94.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.63 毫克
- 钾762 毫克