| 全蛋蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 全蛋蛋挞热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于刮掉油漆634分钟消耗的热量...180 | |||||
全蛋蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、淡奶油（150毫升）、细砂糖（一小勺）、炼乳（一勺半）、牛奶（150克）
1/4. 纯牛奶倒入容器中 加入两个鸡蛋 用打蛋器充分打匀 加入淡奶油继续搅拌 然后置于火炉上 加砂糖炼乳 让去充分融化 之后冷却 最后过筛几次让蛋液更细腻些
2/4. 最后把蛋液倒进蛋挞里 倒8分满 烤箱预热200度 烤15分钟
3/4. 出炉啦
4/4. 一定要多过筛几次 这样但他才细腻
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效；可与玉米、荠菜、桂圆搭配；与田鸡、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、促进代谢等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、除口臭、解盐卤毒等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、大便秘结等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与橙、西兰花、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全蛋蛋挞热量1901 千卡
- 脂肪118.91 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物159.82 克
- 钠552.6 毫克
- 钙619 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾830 毫克