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羊肉串

羊肉串的热量和减肥功效

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羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量510羊肉串热量/卡路里980千卡
做饭 热量980千卡,相当于做饭392分钟消耗的热量...150

羊肉串的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊肉(2斤)、姜(少量)、红洋葱(1个)、五香粉(少许)、盐(适量)、辣椒粉(适量)、孜然粉(适量)
羊肉串的做法图解1

1/4. 买肥瘦适中的羊肉切成1-2厘米大的小块。

羊肉串的做法图解2

2/4. 放入少量橄榄油,少量盐,红洋葱切块,少许酱油,五香粉,花椒粉,辣椒粉腌制10-15分钟。可以放入少量白糖提味,不要放多。

羊肉串的做法图解3

3/4. 取竹签串好。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

羊肉串的做法图解4

4/4. 自己家的烤炉架子。自制烧烤,最后放上盐,辣椒面,孜然粉和孜然粒。完成

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、抵御风寒、温补肝肾等功效;可与香菜、白萝卜、辣椒搭配;与豌豆苗、何首乌、南瓜子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促进消化、解毒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;

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营养信息

  • 羊肉串热量980 千卡
  • 脂肪10.62 克
  • 蛋白质29.3 克
  • 碳水化合物122.41 克
  • 10121.3 毫克
  • 360 毫克
  • 22.11 毫克
  • 781 毫克

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