| 葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 329克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于化妆488分钟消耗的热量...120 | |||||
葱花鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（250克）、盐（适量）、葱花（10克）、鸡蛋（2只）、胡椒粉（少许）
1/6. 葱花切好，可以切圆的，也可以切椭圆的，然后将鸡蛋打入
2/6. 倒入面粉
3/6. 放入适量清水
4/6. 倒入调料盐和胡椒粉（我个人喜欢放胡椒粉）搅拌均匀，不要过粘，也不要太稀，掌握好尺度。
5/6. 锅底放入玉米油加热后将调好的面糊倒入，煎至表面面膜不生。
6/6. 翻个接着煎，双面发黄，熟透即可呈出。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、减肥、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与茼蒿、生菜、黄豆搭配；与鹅肉、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、发汗等功效；
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营养信息
- 葱花鸡蛋饼热量976 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质32.46 克
- 碳水化合物153.52 克
- 钠10221.4 毫克
- 钙754 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾352 毫克