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南瓜胡萝卜土豆炖牛肉

南瓜胡萝卜土豆炖牛肉的热量和减肥功效

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南瓜胡萝卜土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量1012南瓜胡萝卜土豆炖牛肉热量/卡路里749千卡
聚会 热量749千卡,相当于聚会499分钟消耗的热量...90

南瓜胡萝卜土豆炖牛肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

南瓜(半个)、胡萝卜(半根)、土豆(一个)、牛肉(适量)
南瓜胡萝卜土豆炖牛肉的做法图解1

1/1. 牛肉用淀粉,酱油,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,抓匀,腌制半个小时,南瓜胡萝卜土豆切成小块,放入烧开水的锅中,炖至开锅后加入腌制好的牛肉,大火炖开,转小火,收汤即可

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解毒杀虫、治疗高血压等功效;可与火腿、排骨、莲子搭配;与芹菜、皮皮虾、海鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、防癌等功效;可与羊排、绿豆芽、豆浆搭配;与木瓜、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补铁、促进康复等功效;可与鸡蛋、姜、土豆搭配;与栗子、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜胡萝卜土豆炖牛肉热量749 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质31.17 克
  • 碳水化合物31.5 克
  • 52.1 毫克
  • 30 毫克
  • 3.4 毫克
  • 809 毫克

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