蛋浆烤土豆泥的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、美容等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效；可与青椒、海虾、荠菜搭配；与鹅蛋、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、预防高血压等功效；可与北极虾、白菜、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、预防高血压等功效；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；与菠菜、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；