| 青菜火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 青菜火腿热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于健身操75分钟消耗的热量...280 | |||||
青菜火腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青菜（400克）、火腿（200克）、大蒜（3颗）、盐 糖 蚝油 鸡精（适量）
1/6. 蒜切小粒 火腿切片（切段也行）
2/6. 起油锅爆香蒜末
3/6. 加入火腿翻炒
4/6. 加入青菜炒变色
5/6. 加入蚝油，糖翻炒
6/6. 最后放盐 鸡精调味即可
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与冬瓜、大蒜、白菜搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、排毒清肠等功效；可与玉米面、醋、武昌鱼搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜火腿热量349 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物38.8 克
- 钠1033.1 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾748 毫克