| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 咖喱饭热量/卡路里260千卡 | |||
1/5. 土豆洋葱等蔬菜切成小丁,土豆切成丁后用凉水泡一下
2/5. 热锅放油,七八成热时候放入菜丁肉丁炒,翻炒至熟
3/5. 加水,没过各种丁,水不要太多(水多了熬出来的酱汁不浓,费火费时)当然也别太少哈!

4/5. 去除汤面上的浮沫(大火煮沸),估摸食材熟了,改成小火,然后加入超市买的咖喱块(超市一般都有),搅拌至溶开,火不要太大,小心糊锅

5/5. 熬至粘稠就成了,盘子中放入米饭,然后浇上酱汁,来点儿葱花,完成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和中养胃、健脾等功效;可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、降血脂等功效;可与鸡蛋、牛肉、苹果搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;