| 鸡茸蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 鸡茸蘑菇汤热量/卡路里2576千卡 | |||
 热量2576千卡，相当于广场舞859分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡茸蘑菇汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡大胸（200克）、黄油（70克）、面粉（50克）、圆菇（6个）、淡奶油（50毫升）、牛奶（250毫升）、盐（2勺）、植物油（50毫升）
1/4. 干锅小火融化黄油，融化后，面粉分倆次下入锅中，用筷子打散，熬2 3分钟就可以，乘出备用
2/4. 鸡肉切丁，有耐心可以切细一点，下冷水，水开撇沫，水量按人头数，用什么器皿盛汤就用什么量水，我做的成人4人份，小火10分钟
3/4. 不用费劲把蘑菇和牛奶搅在一起，直接切片，丁点植物油煸炒就好，时间不用很久，3 5分钟就可以
4/4. 直接在煸炒的蘑菇锅中下所有材料就行，熬10分钟出锅
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、润肠等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与乌鳢、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡茸蘑菇汤热量2576 千卡
- 脂肪299.7 克
- 蛋白质22.21 克
- 碳水化合物79.5 克
- 钠10389.5 毫克
- 钙369 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾384 毫克