| 萌萌哒粗粮豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 600克 | 萌萌哒粗粮豆沙包热量/卡路里1103千卡 | |||

1/10. 材料备齐,除巧克力粉、红豆沙外全部放入面包机,用面包机将面团和匀发酵。

2/10. 将和匀的面团分一团出来拌入巧克力粉。

3/10. 拌匀好的巧克力面团用塑料薄膜盖上发酵。

4/10. 将发酵好的面团分成50g的小剂子,然后将面团擀成圆饼状,放入红豆沙。

5/10. 面皮将红豆沙包拢,像包包子手法,然后将面团收口朝下,拢圆,在面团光滑面扫一点清水。

6/10. 巧克力面团擀成圆薄片状,用标花嘴的圆形口子盖些圆饼出来作为熊猫的眼睛,然后用另一头小口戳一个小圆点出来可以作为熊猫的嘴,最后切两小半圆作为熊猫的耳朵

7/10. 萌萌的熊猫样出炉啰,然后静置发酵十五分钟。

8/10. 再次发酵好的粗粮包放热水里蒸15分钟关火焖3-5分钟即可。

9/10. 搭配一碗苡仁粥,很不错哦!

10/10. 可爱吧!
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、降低胆固醇、清肺健肤等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、治疗便秘等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与红枣、钙粉、橙相克,同食可能会引起不适;