| 烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 667克 | 烤鸡腿热量/卡路里1132千卡 | |||

1/5. 鸡腿前一天晚上腌制一下,我用的葱姜蒜孜然,生抽老抽还有耗油,加了一点盐和糖!如果大家觉得麻烦或者掌握不好量的话,可以直接买现成的奥尔良烤肉料!腌制好放入冰箱过夜!如果晚上想吃的话,上午腌上也可以!

2/5. 面包机底下铺上姜片!放入鸡腿,最多可以烤五个。

3/5. 取一头蒜,横切三分之一放入桶里面!选择烘烤模式45分钟!

4/5. 香喷喷的大鸡腿就出锅了!

5/5. 烤制的时候如果腌制的鸡腿汤汁太多的话,要用厨房纸巾吸一下,或者自己用手挤下,因为桶里汤太多的话是不好熟的!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、预防感冒等功效;可与排骨、马齿苋、火腿搭配;与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;