| 芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 460克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里2005千卡 | |||

1/12. 这里和大家说明,由于第一次使用冰淇淋机。这次我用的量比较多了,大家减半做,或者把这个量分两次放入冰淇淋机。

2/12. 用料理机把芒果肉打碎,我这边没有,就用塑料袋裹住果肉,然后用擀面杖擀,虽然不够细腻,但做出来的冰淇淋能吃到芒果肉,还真是很适合的。

3/12. 淡奶油我放的算是比较少的,大家爱吃奶味比较浓的,多放20克什么的都可以的。隔冰水把淡奶油打到奶浆的状态。

4/12. 果肉和砂糖,鲜奶混合,搅拌均匀。

5/12. 然后加入到打好的淡奶油中,再拌匀。

6/12. 请出小熊冰淇淋机,粉粉的,好漂亮。

7/12. 按照说明书,把机器组装好,插上电源,开始灌入混合好的冰淇淋汁。

8/12. 我这个量是比较多的,所以用了45分钟。其实是分两次倒入合适,每次25分钟是比较好的。

9/12. 大家看,冰淇淋机一下子吃进这么多,是有点吃不消了,都快吐了。从进料口我挖了一勺,真的很好吃。冰淇淋这个状态就比较合适了。

10/12. 为了更好吃,现在我们把冰淇淋放入密封盒中,放入冰箱冷冻4小时以上。比较硬一点会更好吃。

11/12. 看,做出来很大一碗。

12/12. 放置隔夜后,炎热的夏季,吃一碗真的很爽心。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、舒缓肝气、止咳等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;