| 口水花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 185克 | 口水花甲热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于开车145分钟消耗的热量...180 | |||||
口水花甲的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花甲（1000克）、蚝油（少许）、醋（少许）、酱油（少许）、白糖（少许）、麻油（少许）
1/1. 将花甲焯水 去一半壳 将调好的汁料 均匀撒在表面搅拌匀即可 十分爽口
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、防衰老等功效；可与桑葚、大蒜、黑木耳搭配；与猪骨汤、豌豆、芥菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、延年益寿、慢性咽喉炎等功效；
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营养信息
- 口水花甲热量436 千卡
- 脂肪113.69 克
- 蛋白质12.51 克
- 碳水化合物119.73 克
- 钠43082 毫克
- 钙817 毫克
- 铁36.61 毫克
- 钾690 毫克