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糯米蒸肉

糯米蒸肉的热量和减肥功效

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糯米蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量821糯米蒸肉热量/卡路里3293千卡
现代舞 热量3293千卡,相当于现代舞686分钟消耗的热量...288

糯米蒸肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、糯米(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)、料酒(适量)
糯米蒸肉的做法图解1

1/6. 五花肉切大方块,用酱油、盐、白糖、花椒粉、料酒拌匀,腌制八小时以上;

糯米蒸肉的做法图解2

2/6. 糯米淘洗干净,用清水泡至用手可以碾碎,控干净水;

糯米蒸肉的做法图解3

3/6. 将腌制入味的五花肉与泡好的糯米拌匀;

糯米蒸肉的做法图解4

4/6. 肉皮朝上,将五花肉摆好,撒上多余的糯米;

糯米蒸肉的做法图解5

5/6. 可根据口味点缀一些葡萄干和枸杞,下锅蒸制;

糯米蒸肉的做法图解6

6/6. 待五花肉酥软后即可出锅(可用压力锅的“蹄筋、豆类档”)。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效;可与白菜、大蒜、洋葱搭配;与百合、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止渴、活血行气等功效;可与赤小豆、百合、香瓜搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、消炎等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蒸肉热量3293 千卡
  • 脂肪61.93 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物286.3 克
  • 16195.8 毫克
  • 813 毫克
  • 22.77 毫克
  • 949 毫克

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