| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 179克 | 泡椒凤爪热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于拳击4分钟消耗的热量...720 | |||||
泡椒凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
凤爪（10只）、泡椒（小包装一包）、盐（少许）、姜（3片）、老酒（1勺）
1/3. 将买来的凤爪洗一下，再用水焯一下，焯好后，洗干净，将凤爪一切为二
2/3. 将凤爪倒入锅中，加入泡椒，适量的水，一汤匙老酒，三片姜大火煮沸
3/3. 转中小火，煮10分钟左右，加少许盐，即可出锅食用了
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、保健皮肤、促进荷尔蒙分泌等功效；可与羊肉、鳕鱼、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、镇吐等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量48 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠10293.8 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾502 毫克