| 空心菜配胡萝卜杏鲍菇素炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 空心菜配胡萝卜杏鲍菇素炒热量/卡路里20千卡 | |||

1/2. 将空心菜、胡萝卜、杏鲍菇、蒜洗净,空心菜掰成段,胡萝卜、杏鲍菇切成粗丝,蒜切片。

2/2. 热锅放油,蒜炒香,放胡萝卜、杏鲍菇翻炒至胡萝卜变软,将其拨到一边,放空心菜翻炒,然后把所有菜混合翻炒,放盐,翻炒几下,即好。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治痢疾、降脂减肥、防癌等功效;可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;