| 香酥鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 香酥鸡蛋饼热量/卡路里1199千卡 | |||
1/6. 第一次做忘记拍照啦。将白糖和玉米油混合,用打蛋器搅打至白糖稍稍溶化。

2/6. 加入鸡蛋打发起泡至颜色变浅就好,不用像做蛋糕打到那么硬实。
3/6. 在糖油蛋液里筛入面粉拌匀至看不见生粉。
4/6. 将拌匀的面团装入裱花袋,在铺好油纸的烤盘上挤出自己喜欢的形状。
5/6. 做形状的同时预热烤箱(170度5分钟),挤好就可以开始烤饼干啦(170度10分钟就

6/6. 烤好的鸡蛋饼干酥酥脆脆的,满嘴留香,老人小孩都爱吃!
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、健体等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与桂圆、圆生菜、羊排搭配;与鹅蛋、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;