| 莲藕咸肉草鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 咸肉 | 克 | 234千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 410克 | 莲藕咸肉草鸡汤热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于潜泳33分钟消耗的热量...900 | |||||
莲藕咸肉草鸡汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草鸡（半只）、莲藕（350克）、咸肉（60克）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 准备食材
2/10. 草鸡去杂质洗净，切大块，咸肉切片，用清水漂一下.
3/10. 莲藕去皮，洗净切片.（浸入水中）
4/10. 取砂锅，放入鸡块，加适量清水
5/10. 加姜片，葱结，料酒
6/10. 加咸肉，大火煮开5分钟
7/10. 撇去浮末，小火炖60分钟
8/10. 放入莲藕，大火煮开，小火炖20分钟
9/10. 加点盐，煮3分钟
10/10. 撒些葱花即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、凉血、养血补益等功效；可与牛蒡、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、消食、生津液等功效；可与菠萝、银耳、冬笋搭配；与杏、海螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕咸肉草鸡汤热量493 千卡
- 脂肪36.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠235.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾943 毫克