| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于开会359分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡蛋布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、白糖（100克）、鸡蛋（3个）
1/4. 把鸡蛋，牛奶，50g糖一起搅拌，一定要搅拌均匀
2/4. 把搅拌均匀的液体过滤3到5次，把过滤好的液体倒入布丁杯里
3/4. 在杯上贴一层保鲜膜，放到蒸锅里面用大火蒸12到15分钟
4/4. 拿出来放凉，放上芒果或者焦糖，我喜欢吃凉的，所以又放到冰箱里面放了几个小时
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与果汁、枣、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、干贝、荠菜搭配；与糖精、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋布丁热量538 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克