| 长豆角炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 长豆角炖土豆热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于脱衣服160分钟消耗的热量...120 | |||||
长豆角炖土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦五花肉（100克）、长豆角（适量）、土豆（一个）、大蒜（两粒）、盐（适量）、味极鲜（适量）
1/4. 肉切丝，土豆切块，长豆角切段，蒜拍扁。
2/4. 锅中加油，油热后放入肉，蒜。
3/4. 肉炒至变白时加入土豆，长豆角。翻炒三分钟左右，加入味极鲜，炒片刻加水。盖锅盖，开小火。
4/4. 十五分钟左右，开锅盖，加适量盐，大火收汁入味即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、补充营养等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与石榴、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、温中健胃、强身体等功效；可与五花肉、醋、玉米面搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 长豆角炖土豆热量321 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质19.83 克
- 碳水化合物64.83 克
- 钠10054.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾654 毫克