| 香菇饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 826克 | 香菇饭团热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于大提琴776分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇饭团的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、腊肠（适量）、豌豆（适量）、米饭（适量）、海苔（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、姜（适量）、黄油（适量）
1/12. 材料准备好
2/12. 油锅烧热，下入葱花爆香，这时候先下牛肉或腊肠炒至八成熟
3/12. 下入香菇末和胡萝卜末
4/12. 下入木耳丝，这时加一点酱油爆锅
5/12. 加入米饭和豌豆炒匀，出锅前加盐和味精调味
6/12. 盛出来放一放热气
7/12. 锅里放黄油
8/12. 把饭捏成团子状
9/12. 在团子底部放一片海苔
10/12. 黄油热锅
11/12. 把包好的团子放在锅里煎一下
12/12. 煎的目的是定型
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与猪肉、草鱼、牛肉搭配；与北极虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、消痈肿、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 香菇饭团热量1551 千卡
- 脂肪55.04 克
- 蛋白质78.38 克
- 碳水化合物178.25 克
- 钠1502.1 毫克
- 钙146 毫克
- 铁10.26 毫克
- 钾1016 毫克