| 不洗面凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 401克 | 不洗面凉皮热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于水上排球198分钟消耗的热量...180 | |||||
不洗面凉皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、黄瓜（一根）、香菜（一根）
1/3. 首先把面倒入盆子里加入水搅拌，直到搅拌的没有小面疙瘩，注意水不要加多，面糊状就可以了，然后锅里加水，放上蒸凉皮的锣锣，用勺子把搅拌均匀的面糊倒入锣锣里，蒸起来，过程中鼓起就说明蒸好了
2/3. 把蒸好的凉皮取出，涮油接着放入，刷油是为了凉皮不会粘在一起
3/3. 最后把大蒜捣碎放入凉开水里泡出蒜味，黄瓜切条，辣椒油一起拌开就可以了，美味的凉皮简单吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、生津止渴等功效；可与虾米、豆腐、木耳菜搭配；与花生酱、芥蓝、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食下气、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、羊肉、虾搭配；与猪肝、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不洗面凉皮热量594 千卡
- 脂肪1.79 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物70.81 克
- 钠276.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾286 毫克