| 烤箱版烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 480克 | 烤箱版烤肉热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于盖屋顶208分钟消耗的热量...360 | |||||
烤箱版烤肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、老抽（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）、淀粉（很少）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/2. 把所有材料都倒入肉中，开始拌肉，拌好后一直腌制大概一个小时
2/2. 把肉摆到盘子里就可以放到烤箱中烤了，还可以考金针菇五花肉，大概25分钟200度左右就可以了
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、促进消化、杀虫等功效；可与猪骨、大蒜、土豆搭配；与牛奶、小白菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 烤箱版烤肉热量1245 千卡
- 脂肪115.02 克
- 蛋白质42.9 克
- 碳水化合物244.91 克
- 钠46902.5 毫克
- 钙893 毫克
- 铁43.21 毫克
- 钾628 毫克