| 炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 777克 | 炒豆角热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于广场舞272分钟消耗的热量...180 | |||||
炒豆角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆角（1斤）、辣椒（2个）、盐（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、水（适量）
1/2. 辣椒，豆角，洗净，辣椒切丝，豆角切段
2/2. 锅中倒油，辣椒爆香，放入豆角，翻炒均匀，加入酱油，生抽，盐，继续翻炒均匀，在倒入适量水，小煮5分钟即可出锅
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、安养精神、归脾等功效；可与绿豆、虾皮、土豆搭配；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、挡辐射、健胃等功效；可与豆腐、小白菜、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 炒豆角热量815 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物83.85 克
- 钠15797 毫克
- 钙187 毫克
- 铁17.57 毫克
- 钾1672 毫克