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浓情布朗尼

浓情布朗尼的热量和减肥功效

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浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力5588千卡556千卡5.54克32.4克
食用油629千卡899千卡0克99.90克
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖470千卡392千卡0.1克0克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
可可粉52千卡349千卡20.9克8.4克
核桃仁713千卡654千卡15.2克65.6克
总量1560浓情布朗尼热量/卡路里8196千卡
风帆冲浪运动 热量8196千卡,相当于风帆冲浪运动2732分钟消耗的热量...180

浓情布朗尼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(1005克)、食用油(70克)、白糖(120克)、红糖(40)、鸡蛋(2枚)、盐粉(一小撮)、低筋面粉(70克)、奶粉(15克)、可可粉(15克)、核桃仁(适量)
浓情布朗尼的做法图解1

1/7. 先来张全家福

浓情布朗尼的做法图解2

2/7. 黑巧、油、红糖隔水加热至融化,搅匀,凉凉待用

浓情布朗尼的做法图解3

3/7. 奶粉、糖、盐、鸡蛋,搅拌至糖溶化

浓情布朗尼的做法图解4

4/7. 将常温的巧克力液倒入,搅拌均匀

浓情布朗尼的做法图解5

5/7. 面粉、可可粉过筛搅拌均匀,加入核桃碎拌均入模(我用的模具是金色不沾19*19的)

6/7. 烤箱预热170度,烤十分钟,降至150度,继续烤20分钟

浓情布朗尼的做法图解7

7/7. 脱模放凉

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、促进消化、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、肝胆病等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、保健、补血等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配;与肥牛、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效;可与菠菜、韭菜、牡蛎 搭配;与柿子、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 浓情布朗尼热量8196 千卡
  • 脂肪239.91 克
  • 蛋白质83.9 克
  • 碳水化合物443.21 克
  • 766.4 毫克
  • 2138 毫克
  • 9.88 毫克
  • 3881 毫克

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