红油抄手的热量和减肥功效

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红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
榨菜	克	23千卡	27千卡	1.3克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
虾米	克	91千卡	198千卡	43.7克	2.6克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
总量	296克	红油抄手热量/卡路里262千卡
热量262千卡，相当于吹小号105分钟消耗的热量...150

红油抄手的做法共6个步骤

瘦肉馅（250克）、鲜虾肉（150克）、胡椒粉（1勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、馄钝皮（30个）、香菜（适量）、芝麻辣椒油（适量）、鸡蛋（2个）、榨菜（适量）、紫菜（适量）、虾米（适量）

1/6. 将肉馅和剁好的虾肉放在一起，打入一个鸡蛋，放入胡椒粉，盐，按顺时针方向不停的搅拌均匀，可以加入一勺橄榄油，可以让肉馅和虾肉更好的融合在一起，将拌好的肉馅放一边待用！

2/6. 取一个鸡蛋打散倒入不粘锅平底锅中摊成鸡蛋饼，切记不要放油，将摊好的鸡蛋饼切成条状待用。将榨菜切碎待用。香菜切碎待用。

3/6. 辣椒油一定要处理好，详细做法见备注，这样才会让红油的味道带香整个抄手的味道。

4/6. 食材准备完毕，现在可以开始包抄手，方法有很多种，不会的朋友可以在网上搜索具体方法，这里就不一步步教大家了。

5/6. 将汤锅接上适量的清水放火上烧开，水开后放入抄手，由于自己家包的抄手陷比较多，所以需要点两次凉水才能煮熟抄手。同时，取一个汤碗，放上一勺盐，一勺鸡精，一小撮榨菜，一小撮虾米，一小把撕好的紫菜，准备好后放一旁等抄手出锅。

6/6. 抄手煮好后，先盛两大勺汤至刚配好调料的汤碗中，再将抄手盛于汤碗中，这时放入辣椒油，鸡蛋条，香菜，拿勺子搅拌一下就好啦，美味的红油抄手就完成啦，大家快快品尝吧！

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、增进食欲、帮助消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、调味等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、开胃等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、祛腥膻、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与火腿、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效；可与小米面、洋葱、羊排搭配；与雪莲果、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；