| 自制青番茄柠檬酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 自制青番茄柠檬酵素热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于伸展操54分钟消耗的热量...150 | |||||
自制青番茄柠檬酵素的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青番茄（3斤）、柠檬（2个）、黄片糖（1.2斤）
1/6. 食材清洗干净。
2/6. 切片，刀子和菜板都是专用的。
3/6. 不分先后装瓶。瓶子是10升的，3.6斤食材1.2斤黄片糖，12升直饮水，我用的是过滤水，凉白开也可。
4/6. 盖上4层保鲜膜，保鲜膜上扎几个眼排气，防止爆瓶。然后盖上盖子。
5/6. 每天早晚晃两下，使飘在上面的接触液体。一个月后发酵结束换更多曾的保鲜膜密封保存一年后开封饮用。
6/6. 前几天做了已经开始启动发酵了。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、化痰、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制青番茄柠檬酵素热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克