| 椒盐基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 椒盐基围虾热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于焊接111分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐基围虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（250克）、大蒜（5个）、?（2根）
1/6. 基围虾洗净去虾筋后，放干燥通风的地方晾干半小时！
2/6. 准备好蒜末，姜丝，细椒丁，?花，待用。
3/6. 锅里多放些油，油烧热后倒入晾干的虾翻炒，直至虾完全变色后盛盘待用。
4/6. 炒完虾剩下的油先爆炒一下蒜末，青椒丁，生姜丝，出香味后倒入虾。
5/6. 撒上椒盐翻炒均匀即可。如果嫌淡再加些细盐。不宜炒时间过长，防止虾肉不鲜嫩！
6/6. 出锅，盛盘，撒上?花！上桌喽！
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、抗早衰、增强性功能等功效；可与大葱、韭菜、豆苗搭配；与南瓜、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促进消化、预防感冒等功效；可与玉米面、猪肉、排骨搭配；与大葱、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐基围虾热量334 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠191.6 毫克
- 钙122 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾552 毫克