| 燕窝椰汁美容减肥羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 150克 | 燕窝椰汁美容减肥羹热量/卡路里359千卡 | |||

1/8. 从燕盏里挑出一片,大概7G左右。

2/8. 因为我是隔天吃,所以只撇下一片燕盏的一半,加一大碗农夫山泉泡发,理论上来说五六个小时即可,我泡了一夜。

3/8. 早晨起床后,泡发完成,拿小镊子挑出细小的燕毛和杂质。

4/8. 然后再用清水反复冲洗,如果不是特别洁癖这一步可以省略。

5/8. 加水没过燕窝高度的三倍左右,用炖蛊或者其他炖制的东西炖一个小时。如果是血燕大概三五个小时。

6/8. 一个小时后出锅,粘稠略有鸡蛋清的味道。

7/8. 取出椰子或者超市卖的椰汁也可以,加入到燕窝里,以添加到椰奶香盖过燕窝味为宜。此时再加入椰汁不会破坏燕窝营养,同时也能中和腥味。另外甜味足够无需加冰糖,适合减重人士。

8/8. 大功告成。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴、养颜、延缓衰老等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、润颜、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;