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自创

自创的热量和减肥功效

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自创热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
1千卡59千卡2克0克
淡奶油262千卡873千卡0.70克97克
黄油124千卡888千卡1.4克98克
糖粉117千卡389千卡0克0克
鸡蛋清43千卡144千卡13.3克8.8克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
花生酱120千卡600千卡6.9克53克
炼乳39千卡325千卡8.3克9.2克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
馅料927千卡275千卡9.2克3.9克
总量1013自创热量/卡路里3919千卡
电工 热量3919千卡,相当于电工1306分钟消耗的热量...180

自创的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、盐(1克)、糖粉(30克)、淡奶油(30克)、冰牛奶(110克)、酵母(3克)、鸡蛋清(30克)、黄油(14克)、馅料(适量)、核桃(6个(核桃仁54)克)、花生酱(20克)、炼乳(12克)、装饰用料(适量)、鸡蛋清(少量)、黑芝麻(适量)
自创的做法图解1

1/15. 把面团材料中除黄油以外的材料揉出粗糙的膜后,加入黄油再揉至出手套膜,盖上保鲜膜放常温下发至两倍大

自创的做法图解2

2/15. 把面团分成九份盖上保鲜膜醒发十五分钟

自创的做法图解3

3/15. 把六个核桃取出核桃仁

自创的做法图解4

4/15. 用料理机打成核桃粉

自创的做法图解5

5/15. 加入花生酱和炼乳,香甜的馅就做好了

自创的做法图解6

6/15. 把醒发好的面团取一份分成一大一小两个面团,大的做金龟身,小的做头和四肢还有尾巴

自创的做法图解7

7/15. 大面团压成圆饼包入馅料

自创的做法图解8

8/15. 把小面团分别做出头、四肢、尾巴、放在对应的位置上,之间留出点距离,二发时会连在一起的

自创的做法图解9

9/15. 放入烤箱进行二发

自创的做法图解10

10/15. 刷上鸡蛋液后,把筷子尖点上水粘上黑芝麻,贴到金龟头部点出眼睛

自创的做法图解11

11/15. 龟背上撒上黑芝麻

自创的做法图解12

12/15. 入预热好的烤箱150度烤18分钟(按自家烤箱脾气定温度和时间)

自创的做法图解13

13/15. 出烤箱后放凉网上放至温热就可以密封打包了

自创的做法图解14

14/15. 这样是不是萌萌的,又可以让那些不爱吃核桃的小朋友爱上吃核桃

自创的做法图解15

15/15. 可爱又营养的小金龟,小孩大人都会喜欢的,快动手为爱的人做营养早餐吧

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、调味等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;

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营养信息

  • 自创热量3919 千卡
  • 脂肪391.669999 克
  • 蛋白质101.43 克
  • 碳水化合物360.41 克
  • 13588.6 毫克
  • 1523 毫克
  • 44.17 毫克
  • 1929 毫克

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