| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 438克 | 香菇青菜热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于拉筋123分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇青菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜香菇（10个左右）、青菜（250克）、瘦肉（少许）
1/9. 瘦肉切片，加入生粉，酱油，盐腌制15分钟以上
2/9. 香菇洗干净，菇柄分开
3/9. 香菇表面用小刀刻出花纹，刻出来的碎留着，和菇柄一起炒，不要浪费
4/9. 瘦肉放进锅中炒香
（注：瘦肉要热油下锅才好吃）
5/9. 加入香菇一起炒
6/9. 加入适量的水炖一下，炖熟后装起
(注:水不要炖得太干，留多点汤汁，可以淋在青菜上调味）
7/9. 锅中加入水烧开，加入少许的植物油、盐，再加入洗干净的青菜灼熟，装碟
8/9. 青菜和香菇摆好造型，炒香菇的汤汁淋在青菜上，完成！
9/9. 成品图
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补钙等功效；可与牡蛎、山楂、藕搭配；与杏、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青菜热量307 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠131 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾483 毫克